長野・売木村で夫婦グルメ旅|ヤギに会えるTAKARAチーズ工房と食事処ありがとうの鴨鍋【2026】

お盆休みの8月、私たち夫婦は長野県南部・南信州の山あいにある売木村(うるぎむら)へ。立ち寄ったのは、ヤギがのんびり暮らすTAKARAチーズ工房「ヒュッゲハイジ」と、地元の人気店食事処ありがとうです。
牧草地のヤギを眺めながらソフトクリームでひと休みして、ランチは名物の鴨鍋。実際に巡った順番に、メニューと価格、営業時間の注意点、2人でかかった費用までまとめます。
この記事で分かること
- TAKARAチーズ工房「ヒュッゲハイジ」の雰囲気とメニュー
- 食事処ありがとうの鴨鍋・おつまみメニューと価格
- 営業日・営業時間など出かける前の注意点
- 夫婦2人でかかった費用
売木村 夫婦グルメ旅の基本情報
| 訪問日 | 2026年8月13日(木・お盆休み) |
| エリア | 長野県下伊那郡売木村(南信州) |
| 巡った順番 | TAKARAチーズ工房「ヒュッゲハイジ」(12時過ぎ)→ 食事処ありがとう(13時前) |
| 2人の費用 | 7,120円(ソフトクリーム・ドリンク・鴨鍋・おつまみ) |
| 支払い | チーズ工房は現金で支払い/ありがとうはクレジットカード(Airペイ)が使えました |
ヤギに会える!TAKARAチーズ工房「ヒュッゲハイジ」

道沿いに立つ「TAKARAチーズ工房」の木の看板が目印です。ヤギのイラストと「Hygge Heidi ヒュッゲハイジ」の文字、黄色い「PIZZA!」のプレートが迎えてくれます。「ヒュッゲ」はデンマーク語で、心地よい時間や居心地のよさを表す言葉です。
売木村の観光案内によると、ここはチーズ工房・カフェ・キャンプ場がひとつになった施設。ヤギのミルクやチーズ、ソフトクリーム、プリン、ピザを敷地内で楽しめます。
牧草地でのんびり草を食べるヤギたち

柵の向こうの牧草地では、真っ白なヤギたちがクローバーの間で黙々と草を食べていました。首輪をつけたヤギが並んで草を食む姿は、いつまでも眺めていられる光景です。
芝生の広場に建つかわいい建物

板張りの外壁に青いドアが映える建物の前には、広い芝生の広場。テントやテーブルもあり、外の空気を感じながらひと休みできます。

ソフトクリーム(600円)とアイスコーヒーでひと休み

今回いただいたのはソフトクリーム。1個600円で、ドリンクは450円でした。外の木のベンチに座って、目の前の草地を眺めながらいただきます。

ソフトクリームの味(山羊のミルクで作られたソフトクリームはややサッパリ気味)
ピザも人気。全種類にハイジのチーズを使用

看板によると、人気No.1は鹿サラミのピザ。4種のチーズを使ったクワトロフォルマッジもあり、全種類のピザにハイジのチーズを使っているそうです。今回はソフトクリームだけでしたが、ここでピザランチにするのもおすすめです。
営業日・営業時間は出かける前に確認を

店頭の看板は「Open 11:00〜16:00」、道沿いの看板には「土日月 WELCOME」とありました。一方、売木村の観光案内では、営業期間は5月上旬〜11月中旬、営業は土・日・月・祝の11:00〜15:00(不定)で、平日は不定休となっています。
私たちが訪れたのはお盆の木曜日で、営業していました。ヤギのお世話をしながらの営業とのことなので、出かける前に電話で確認しておくと安心です。
| 施設名 | ヒュッゲハイジ by TAKARAチーズ工房 |
| 住所 | 長野県下伊那郡売木村1177-642 |
| 電話 | 070-8365-8991 |
| 営業期間 | 5月上旬〜11月中旬 |
| 営業日時 | 土・日・月・祝 11:00〜15:00(村の案内) ※店頭の看板は11:00〜16:00 |
| 定休日 | 平日不定休 |
食事処ありがとうで名物・鴨鍋ランチ
ヤギに癒やされたあとは、売木村の食事処ありがとうでランチ。メニューを開くと、まず「一番人気のメニュー」として大きく書かれた鴨鍋が目に入ります。

一番人気の鴨鍋と予約制の猪鍋
| メニュー | 価格(税込) |
|---|---|
| 鴨鍋 1人前 | 2,680円 |
| 鴨鍋 ハーフ | 1,420円 |
| 猪鍋 1人前(要予約) | 3,830円 |
| シメ:ライス・玉子 | 500円 |
| シメ:うどん玉・ラーメン玉 | 490円 |
| シメ:玉子 | 130円 |
| 追いスープ | 500円 |
お店のサイトによると、鴨鍋は「よしこばぁちゃん秘伝」の旨味の効いたスープが自慢で、一年中食べられるそうです。猪鍋は来店3日前までの予約制。鍋のオーダーストップは昼の部13:15、夜の部20:15なので、ランチで鍋を食べるなら早めの到着がおすすめです。
鴨鍋の味・ボリュームは多めですが、気付いたら完食してました!シメにはラーメンまで!!
おつまみメニューも充実

| メニュー | 価格(税込) |
|---|---|
| 馬刺し | 1,720円 |
| 鴨の塩焼き | 1,100円 |
| 鳥ジャンジャン | 880円 |
| 焼き鳥(タレ・塩) | 1本 180円 |
| 冷奴 | 450円 |
| 湯豆腐 | 700円 |
| おでん(冬季のみ) | 800円 |
私たちは鴨鍋に加えておつまみも注文して、2人のお会計は4,870円でした。
注文したおつまみの馬刺しは新鮮そのもの、タンパク質も豊富で最高の味でした!
食事処ありがとうの店舗情報

お店のサイトによると、席数は20席ほどで、料理はおひとりで作っているそうです。混雑時は提供に時間がかかることもあり、週末や連休は予約がすすめられています。
| 店名 | 食事処ありがとう |
| 住所 | 〒399-1601 長野県下伊那郡売木村545-4 |
| 電話 | 0260-28-2256 |
| 営業時間 | 昼の部 11:00〜14:00/夜の部 17:00〜21:00 |
| 鍋のオーダーストップ | 昼の部 13:15/夜の部 20:15 |
| 定休日 | 毎週月曜日(祝日の場合は翌営業日) |
| 支払い | クレジットカード(Airペイ)が使えました |
| 公式サイト | https://arigato.website/ |
夫婦2人でかかった費用
| お店 | 内容 | 金額(税込) |
|---|---|---|
| TAKARAチーズ工房 | ソフトクリーム(600円×3) | 1,800円 |
| TAKARAチーズ工房 | ドリンク | 450円 |
| 食事処ありがとう | 鴨鍋+おつまみ | 4,870円 |
| 合計 | 7,120円 |
※交通費は含みません。
売木村グルメ旅のポイント
- ヒュッゲハイジは営業日が限られ、不定休もあるので出かける前に電話で確認
- ヒュッゲハイジの営業期間は5月上旬〜11月中旬。冬は営業していないので注意
- ありがとうの鍋のオーダーストップは昼13:15。チーズ工房に寄ってからランチにするなら時間配分に注意
- 猪鍋は来店3日前までに予約が必要
- 週末・連休にありがとうへ行くなら予約がおすすめ
まとめ

ふだんはアジアの秘境を旅することが多い私たちですが、国内にも、のんびりした時間が流れる場所がありました。牧草地のヤギを眺めながらのソフトクリームと、名物の鴨鍋。売木村は、夫婦でゆっくり過ごす小さなグルメ旅にぴったりの村です。
ヒュッゲハイジの営業は11月中旬まで(村の案内より)。気になった方は、営業日を確認してから出かけてみてください。


